Blog HU, Görög Gasztronómia, Görögország
Leave a Comment

Mosaic Lindos – édes görög élet…

MOSAIC LINDOS

~ tradicionális görög desszertek és italok az akropolisz lábánál ~

 

Cím:  RODOSZ, Görögország – 85107 Líndos (kb. 20 méterre a lindoszi gyógyszertártól)

Választék:  hagyományos görög desszertek, loukoumades (édes és sós), “joghurtfagyi” (frozen yogurt), kávék, hagyományos görög (szeszes) italok

Legesleg:  na ez az, amit nem tudnék megmondani, mert MINDEN, amit itt kóstoltam felejthetetlenül finom, de talán a mézes-diós joghurt és a frozen yogurt az, ami miatt mindenképp ide ülnék be újra és újra, ahogy teszem is!


Lindosz akropolisz

Lindosz látképe – Rodosz szigetén / Fotó: Lipcsei Mariann

Lindosz már önmagában garancia arra, hogy ha itt valahová beülünk, akkor bizonyára nagyon különleges élményben lesz részünk. A falu a sziget legnagyobb akropolisza köré épült, szűk utcákkal, amelyek csacsikra lettek méretezve (akik mai napig közlekednek itt, hogy felvigyék az akropoliszhoz a lusta turistákat ;)). Gyalog órákig lehet barangolni Lindosz apró kacskaringós, labirintushoz hasonlító utcáin. Számtalan étterem, és kávézó kínál vendégeinek romantikus kilátást az akropoliszra tetőteraszain. 

Kilátás a lindoszi akropoliszról / Fotó: Lipcsei Mariann

Az egyik ilyen hangulatos aprócska ‘kincsesdoboz’ a  Mosaic Lindos, ahol megkóstolhatjuk Görögország leghíresebb desszertjeit, szeszes italait, és százféle variációban készíthetjük el saját ‘frozen yogurt’-unkat (azaz jeges görög joghurt-csodánkat). Tényleg csak a képzelet szab határt a választéknak, ami szem-szájnak ingere, azt itt minden bizonnyal megkapjuk. 😉

Mosaic Lindosz menü részlet / Fotó: Lipcsei Mariann

Az egyik különlegesség itt a házi készítésű ‘loukoumas‘, azaz a görög fánk, mely állítólag a legrégebb óta létező desszert a világon. Egyes feljegyzések szerint az ókorban a Görög Olimpiai játékok győzteseit kínálták mézbe mártott olajban sütött “labdákkal”. Hagyományosan a görögök a kelt tésztából készült fánkokat mézbe mártják és fahéjjal szórják meg.

A loukoumas-t nem csak édes ízekben és feltétekkel kínálják nekünk itt a Mosaic-ban (méz, fahéj, dió, csoki, fehércsoki, banán, keksz, karamellel bevont mandula, citrom krém, almakrém, szőlő, frozen yogurt, cseresznyelekvár stb.), hanem sós feltétekkel is (paradicsom + feta sajt + olívabogyó + oregánó, hagyományos rodoszi sajt + méz, katiki sajt + napon szárított paradicsom, négy-sajtos szósz, petrezselymes joghurtos szósz + sonka,  stb.). A paradicsom + feta + olíva + oregánó loukoumas-t ki is próbáltam legutóbbi látogatásomkor:

Mosaic Lindos loukoumas savoury

Mosaic Lindos – loukoumas paradicsommal, fetával, olívabogyóval és oregánóval / Fotó: Lipcsei Mariann

De sok más desszert-, kávé- és italkülönlegesség is megtalálható itt, amit nagy kár lenne kihagyni, ha az ember már végre görög földön jár (pl.: baklava, galaktoboureko, ravani, mastixa, ouzo, raki)…

Ha a legizzasztóbb déli órákban járunk itt, akkor az emeleti klímával hűtött helyiségben tudunk leülni és élvezni a különleges, kedves kiszolgálást. Lindosz egyébként a sziget legmelegebb pontja, így a déli órákkal egyébként is bánjunk óvatosan, főleg augusztus hónapban! Ha az esti órákban térünk be a Mosaic-ba, akkor helyezzük kényelembe magunkat a kicsiny, de annál romantikusabb tetőterasz egyik asztalánál, és élvezzük az alattunk kanyargó utcák nyüzsgő világát és a fenséges kilátást az Akropolisz-ra.


 

~  Mosaic Lindos  ~

Nyitvatartás:  nyáron minden nap 09:00 – 02:00

Telefon:   +30 697 222 7994

Weboldal:   www.mosaiclindos.com

Facebook:  @mosaiclindos

Google térkép:

location-map-flat

 

Fotóim Lindoszról flickr albumomban ITT találod.

 

 

Advertisements

Szólj hozzá Te is! / Tell us your opinion!

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.